黃曲霉毒素是由黃曲霉菌、寄生曲霉等某些菌株產(chǎn)生的雙呋喃環(huán)類毒素。食品中常見且危害極大的有黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2四種。其中，黃曲霉毒素B1（AFB1）是一種被國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）列為1類致癌物的物質(zhì)，被認(rèn)為是目前最常見的致癌物之一。它的毒性和致癌性非常強(qiáng)，據(jù)稱其毒性是氰化鉀的10倍，砒霜的68倍。

黃曲霉毒素常藏在發(fā)霉的食物里，特別是淀粉含量高的食物，比如花生、玉米等。我們常吃的大米、小米、豆類，尤其是在高溫濕潤的環(huán)境下，一旦霉變也會陷入它的魔爪。中科檢測具備黃曲霉毒素檢測資質(zhì)能力，可以出具CMA、CNAS資質(zhì)認(rèn)證報(bào)告。

黃曲霉毒素檢測方法主要有薄層分析法和液相色譜法、酶聯(lián)免疫法、毛細(xì)管電泳法、熒光光度法。

GB 5009.22-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定
GB 5009.24-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素M族的測定
GB/T 17480-2008 飼料中黃曲霉毒素B1的測定　酶聯(lián)免疫吸附法
GB/T 30955-2014 飼料中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的測定 免疫親和柱凈化－高效液相色譜法
GB 31653-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素污染控制規(guī)范
GB/T 36858-2018 飼料中黃曲霉毒素B1的測定 高效液相色譜法

硬件實(shí)力強(qiáng)：標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)室、技術(shù)人員經(jīng)驗(yàn)豐富、儀器設(shè)備完善，強(qiáng)大數(shù)據(jù)庫；

技術(shù)優(yōu)勢：余年領(lǐng)域聚焦、專注檢測測試分析評估、提供完善評估方案；

服務(wù)周到：全程專業(yè)工程師一對一服務(wù)、解決售后問題；