食品添加劑檢測

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食品添加劑檢測 檢測介紹

食品添加劑是指為改善食品的品質(zhì)和色香味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)或者天然物質(zhì)。食品添加劑的使用應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,過量或不正確使用可能會對人體健康造成影響。中科檢測開展食品添加劑檢測服務(wù),具備CMA、CNAS資質(zhì)認(rèn)證。

食品添加劑檢測 檢測項目

天然食品添加劑檢測 :赤蘚糖醇、5’-鳥苷酸二鈉、5′-肌苷酸二鈉、甜菜紅、菊花黃、黑豆紅、肉桂油等
合成食品添加劑檢測 :乳化香精、藻酸丙二醇酯、蔗糖脂肪酸酯、山梨酸鉀、山梨酸、胭脂紅、糖精鈉、植酸(肌醇六磷酸)、甘氨酸(氨基乙酸)、改性大豆磷脂、三聚磷酸鈉、味精、紅米紅、羥丙基淀粉醚、β-環(huán)狀糊精、甘草酸-鉀鹽(甘草甜素單鉀鹽)、甘草抗氧物、天然咖啡因等
防腐劑 :苯甲酸(鈉),對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽,山梨酸 (鉀),脫氫乙酸鈉
抗氧化劑:丁基羥基茴香醚(BHA),特丁基對苯二酚(TBHQ),2.6-二叔丁基對甲基苯酚(BHT),沒食子酸丙酯
甜味劑 :甜蜜素,三氯蔗糖,糖精鈉,安賽蜜,阿斯巴甜,山梨糖醇,木糖醇等
酸度調(diào)節(jié)劑:富馬酸,乳酸,酒石酸,乙酸,蘋果酸,檸檬酸等
著色劑 :日落黃,檸檬黃,誘惑紅,莧菜紅,胭脂紅,亮藍(lán),亮黑,酸性綠,酸性紅,偶氮玉紅,赤蘚紅,靛藍(lán),專利藍(lán),喹啉黃,熒光黃
增白劑 :甲醛,熒光增白劑,二氧化硫,吊白塊,過氧化苯甲酰等
其他 :咖啡因,硝酸鹽,亞硝酸鹽,茶多酚,溴酸鉀,硼酸,硼砂等

食品添加劑檢測 檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB 29205-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 硫酸
GB 29206-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 硫酸銨
GB 29219-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 山梨糖醇
QB/T 2795-2010 食品添加劑 廣藿香(精)油
GB 29207-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 硫酸鎂
GB 29227-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 丙酮
GB 29203-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 碘化鉀
GB 28402-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 普魯蘭多糖
GB 28305-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 乳酸鉀
GB 8821-2011 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 β-胡蘿卜素
GB 15571-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 葡萄糖酸鈣
GB 15570-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 葉酸
GB 14758-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 咖啡因
GB 14750-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 維生素A

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