食品型式檢驗是指依據(jù)產(chǎn)品標準，由質(zhì)量技術監(jiān)督部門或檢驗機構對產(chǎn)品各項指標進行的抽樣全面檢驗。檢驗項目為產(chǎn)品執(zhí)行標準技術要求中規(guī)定的所有項目。

理化項目：水分、灰分、相對密度、酒精度，pH值、總酸、酸度、總堿度、酸價、過氧化值，比旋光度、折光率、粒度、細度、折射率、熔點，凈含量、新鮮度、完整率、干粒重、干燥物、溶劑殘留量、可溶性固形物、總固形物、脲酶、總脂、脂肪酸等 ；
重金屬及其他化學元素：鉛、砷（含無機砷）、汞（含甲基汞）、銅、鉻、鎘、錫、錳、鉀、鈉、鈣、鎂、鋁、鋅、鐵、磷、硒、氟、氯、溴、碘等；
食品添加劑：防腐劑（山梨酸、苯甲酸等），著色劑（胭脂紅、檸檬黃等），甜味劑（糖精鈉、甜蜜素等），抗氧化劑（叔丁基羥基茴香醚），漂白劑（亞硫酸鹽、二氧化硫），護色劑（硝酸鹽、亞硝酸鹽），面粉處理劑（過氧化苯甲酰），水分保持劑（磷酸鹽等）
農(nóng)藥殘留含量測試：有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯類、避蚊胺、氨基甲酸酯類等400余種測試
獸藥殘留含量測試：氯霉素、土霉素、金霉素、四環(huán)素、硝基呋喃、磺胺類、鹽酸克倫特羅等
微生物檢測：細菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌、大腸桿菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、致病菌等

GB 2761-2017 食品安全國家標準食品中真菌毒素限量
GB 2762-2017 食品安全國家標準食品中污染物限量
GB 2763-2021 食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量
GB 31650-2019 食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量
GB 29921-2021 食品安全國家標準食品中致病菌限量
GB 31607-2021 食品安全國家標準散裝即食食品中致病菌限量
GB 2760-2014 食品安全國家標準食品添加劑使用標準

資質(zhì)齊全：中科檢測具備市場監(jiān)督管理局授權的CMA資質(zhì)和中國合格評定認可委員會認可的CNAS資質(zhì)。

專業(yè)實驗室：中科檢測擁有10000余平方米專業(yè)檢測實驗室，配備各領域檢測專用高精端進口儀器萬余合／套。

權威機構：中科檢測是國科控股旗下獨立第三方檢測機構，我們是您品質(zhì)的保證。

服務網(wǎng)絡：中科檢測全國實驗室遍布，為您提供全面完善的一站式整體技術解決方案。

1、填寫申請表：聯(lián)系中科檢測工作人員確認檢測標準，項目，簽訂委托書。

2、安排寄樣：將樣品快遞或直接送至我司實驗室。

3、產(chǎn)品檢測：付款后實驗室安排測試，出草稿報告。

4、確認草稿報告，發(fā)正式報告。

5、報告票據(jù)寄送服務，以及報告解讀，售后服務。