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礦泉水廠生產(chǎn)車間潔凈度檢測(cè)結(jié)果分析

發(fā)布時(shí)間：2021-11-29 190

　　伴隨著空氣潔凈技術(shù)的發(fā)展與對(duì)廠家生產(chǎn)車間衛(wèi)生要求的不斷提高，所以在礦泉水生產(chǎn)車間中廣泛應(yīng)用了潔凈技術(shù)。因?yàn)楣嘌b車間潔凈度狀況直接影響到礦泉水的衛(wèi)生質(zhì)量，所以保證灌裝車間潔凈度的良好狀況是尤為重要的。

　　為了解福建省礦泉水生產(chǎn)車間潔凈度狀況，以便加強(qiáng)對(duì)潔凈廠房的維持、管理水平提供依據(jù)，福建省疾病預(yù)防控制中心對(duì)該省12家礦泉水廠生產(chǎn)車間潔凈度檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行了分析，結(jié)果如下。

　　1、對(duì)象和方法

　　1.1對(duì)象

　　福建省12家礦泉水廠生產(chǎn)車間，其中灌裝車間21間，緩沖間8間。

　　1.2礦泉水廠生產(chǎn)車間潔凈度檢測(cè)的項(xiàng)目和方法

　　依據(jù)GB50073—2001《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》、JGJ71—1990《潔凈室施工及驗(yàn)收規(guī)范》和GBT16292~16294—1996《醫(yī)藥工業(yè)潔凈室（區(qū))懸浮粒子、浮游菌和沉降菌的測(cè)試方法》對(duì)車間的塵埃、沉降菌、浮游菌、溫濕度、風(fēng)速、靜壓差、照度、噪聲、換氣次數(shù)等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)。

　　1.3使用儀器

　　CLJ—O1A型塵埃粒子計(jì)數(shù)器，普通瓊脂培養(yǎng)皿，TWL一Ⅱ空氣微生物檢測(cè)儀，HC一2型微壓儀、QDF—3型熱球式風(fēng)速儀、CENFER310數(shù)位式溫濕度計(jì)等儀器。

　　1.4評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

　　根據(jù)《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》的要求，對(duì)上述項(xiàng)目指標(biāo)進(jìn)行判定。

　　2、結(jié)果

　　2.1不同功能礦泉水廠生產(chǎn)車間潔凈度檢測(cè)情況

　　灌裝間的塵埃、微生物的合格率較緩沖間低，灌裝間塵埃、微生物合格率分別為80.95%(17/21)和95.24%(20/21)，緩沖間塵埃、微生物合格率分別為7/8和8/8。

　　2.2不同級(jí)別的礦泉水廠生產(chǎn)車間潔凈度檢測(cè)情況

　　塵埃千級(jí)合格率最低，為7/10；百級(jí)其次，為4/5；萬(wàn)級(jí)及以上最高，為9286%(13/14)。微生物千級(jí)合格率最低，為9/10百級(jí)和萬(wàn)級(jí)及以上分別為5/5和14/14。

　　2.3各種環(huán)境參數(shù)檢測(cè)結(jié)果

　　由表1可知，風(fēng)速合格率最低為41.67%，其次是濕度和換氣次數(shù)，合格率為66.67%，溫度合格率最高，為95.83%。

　　3、討論

　　灌裝間塵埃、微生物的合格率較緩沖間低的原因主要是因灌裝間潔凈度級(jí)別高于緩沖間，一般是百級(jí)、千級(jí)，緩沖間一般萬(wàn)級(jí)以上，而很多廠家空氣凈化設(shè)備在灌裝間配備上沒有比其他功能間更高一級(jí)。因此，灌裝間比緩沖間檢測(cè)結(jié)果合格率更低。

　　從不同級(jí)別的礦泉水廠生產(chǎn)車間潔凈度檢測(cè)結(jié)果看，除百級(jí)間數(shù)少，檢測(cè)情況代表性不強(qiáng)外，千級(jí)的房間潔凈度檢測(cè)塵埃、微生物合格率較萬(wàn)級(jí)及以上的房間低，主要原因也是級(jí)別高的不一定凈化設(shè)備功率配備就高，但評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)比萬(wàn)級(jí)及以上的房間高，所以就出現(xiàn)潔凈級(jí)別高的，合格率就低；潔凈級(jí)別低的，合格率相對(duì)高。

　　礦泉水廠生產(chǎn)車間潔凈度檢測(cè)不合格的原因主要為：

　　(1)設(shè)計(jì)不合理：有些廠家請(qǐng)非正規(guī)單位設(shè)計(jì)和施工，設(shè)計(jì)方案不盡合理，或原有的設(shè)計(jì)布局尚可，但在使用中隨意對(duì)原有的房間進(jìn)行間隔，打亂了原有的布局，造成氣流不暢，影響了凈化的效果。

　　(2)建設(shè)不規(guī)范，偷工減料：現(xiàn)在潔凈工程的競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，一些施工單位為了得到工程，在投標(biāo)中給出了較低的報(bào)價(jià)。在施工過程中，利用一些單位不懂行的情況，偷工減料，用低檔品替代高檔產(chǎn)品；

　　有的廠家為了減少投資，使用簡(jiǎn)易的空氣凈化器或質(zhì)量差的高效過濾器，有的使用功率過小的風(fēng)機(jī)，導(dǎo)致室內(nèi)風(fēng)速和空氣壓差不達(dá)標(biāo)等等，造成潔凈廠房達(dá)不到要求。

　　(3)日常維護(hù)不夠：凈化設(shè)施使用一段時(shí)間后沒有清洗、維護(hù)，凈化效果就會(huì)降低。有部分廠家對(duì)凈化設(shè)施的日常維修、養(yǎng)護(hù)不夠重視。

　　如安裝幾年的凈化設(shè)備從未進(jìn)行清洗或更換，高中效濾器積塵，高效濾器堵塞十分嚴(yán)重，風(fēng)速減低，有的邊框漆皮脫落、生銹，嚴(yán)重影響凈化質(zhì)量和凈化設(shè)備使用壽命，造成空氣潔凈度合格率等降低；有的沒有制定潔凈車間的操作規(guī)程，使凈化系統(tǒng)完全達(dá)不到凈化目的。

　　(4)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)不夠重視，生產(chǎn)人員缺乏凈化知識(shí)：許多廠家領(lǐng)導(dǎo)對(duì)車間潔凈度管理還不夠重視，凈化設(shè)備的保養(yǎng)及更新投入較少；生產(chǎn)人員沒有進(jìn)行潔凈知識(shí)的培訓(xùn)，缺乏凈化意識(shí)和相關(guān)知識(shí)，有的不嚴(yán)格執(zhí)行更衣、換鞋等有關(guān)制度，人為的造成凈化區(qū)域污染。

　　4、建議

　　(1)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)對(duì)潔凈車間的管理。

　　質(zhì)量監(jiān)督部門要加大對(duì)礦泉水廠家的督管，應(yīng)建立嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，將潔凈度達(dá)標(biāo)列入發(fā)證的基本條件。對(duì)潔凈車間的設(shè)計(jì)、施工、驗(yàn)收實(shí)行全程督管和審批，以保證潔凈廠家的質(zhì)量。

　　(2)建立健全的質(zhì)量檢測(cè)體系。

　　各生產(chǎn)廠家應(yīng)配備各種潔凈度檢測(cè)儀器進(jìn)行定期檢測(cè)和記錄，監(jiān)管部門應(yīng)不定期隨機(jī)抽樣檢測(cè)，堅(jiān)持日常的保養(yǎng)、維護(hù)和管理，使?jié)崈糗囬g達(dá)到符合生產(chǎn)的要求。

　　(3)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高生產(chǎn)人員的整體素質(zhì)。

　　應(yīng)有組織、有計(jì)劃地進(jìn)行崗位和上崗前GMP知識(shí)培訓(xùn)，定期參加有關(guān)凈化知識(shí)的學(xué)習(xí)班，使其提高對(duì)潔凈度的認(rèn)識(shí)，自覺遵守潔凈度的一切規(guī)章制度。

　　(4)國(guó)家有關(guān)部門應(yīng)加快出臺(tái)有關(guān)法律、法規(guī)。

　　如對(duì)檢測(cè)不合格的單位進(jìn)行行政處罰的依據(jù)和潔凈廠房監(jiān)測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)等，真正做到有法可依，違法必究，執(zhí)法必嚴(yán)。這樣有利于促進(jìn)各單位加強(qiáng)潔凈間(區(qū))的管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　以上就是小編關(guān)于礦泉水廠生產(chǎn)車間潔凈度檢測(cè)結(jié)果分析的內(nèi)容介紹，希望對(duì)大家有所幫助。

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