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　　很多人認為保健食品就是保健品，這種說法其實是不正確的。保健品可以調(diào)節(jié)人體的機能，具有一般食品的共性，但是不以治療疾病為目的的；而保健食品是具有特定功能或者補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，具有調(diào)節(jié)機體功能。保健食品適用于所有人，保健品有特定適用人群。保健品一般食用的時候有量的限制，而食品卻沒有。

 

　　下面就給大家著重講下保健品安全性毒理學(xué)評價的主要項目。
 

 

　　1、急性經(jīng)口毒性試驗

 

　　2、遺傳毒性試驗

 

　　3、經(jīng)口毒性試驗（28天、90天）

 

　　4、致畸試驗

 

　　5、生殖毒性試驗

 

　　6、毒物動力學(xué)試驗

 

　　7、慢性毒性試驗

 

　　8、慢性毒性和致癌合并試驗

 

　　9、做基因測序

 

　　所以從提交資料、試驗、考核、審批等環(huán)節(jié)下來，需要花費的時間很多，同時也很考驗企業(yè)的能力，一個保健品安全性毒理學(xué)評價流程下來，一般的中小企業(yè)是很難有效率地完成上述安全驗證的。所以大家無論是補充還是調(diào)節(jié)身體，在購買保健食品時，為了避免買到假冒偽劣產(chǎn)品，都要通過正規(guī)渠道去購買，假冒偽劣的產(chǎn)品會有摻雜異樣的不安全因素的可能。

 

　　以上就是關(guān)于保健品安全性毒理學(xué)評價的詳細解讀，還想了解其他項目的檢測內(nèi)容請關(guān)注第三方檢測機構(gòu)：中科檢測，希望會對大家有所幫助。