糞大腸菌群檢測
糞大腸菌群檢測 檢測介紹
糞大腸菌群是一組生長于人和溫血動物腸道中的腸道細菌,隨糞便排出體外,約占糞便干重的1/3以上。 這些細菌在衛(wèi)生細菌領(lǐng)域中具有重要意義,因為它們與糞便污染有關(guān)。糞大腸菌群,又稱為耐熱大腸菌群,是一群在44.5℃培養(yǎng)24~48h能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣的需氧和兼性厭氧革蘭陰性無芽孢桿菌。
糞大腸菌群的檢測在評估食品衛(wèi)生狀況中扮演著重要角色,因為它們與糞便污染的相關(guān)性最好,因此被用作糞便污染指標來評價食品的衛(wèi)生狀況,推斷食品中腸道致病菌污染的可能性。
中科檢測具備糞大腸菌群檢測資質(zhì)能力,可以出具CMA、CNAS檢測報告。
糞大腸菌群檢測 檢測方法
分為多管發(fā)酵法和濾膜法兩種,食品衛(wèi)生學(xué)意義:
1、作為糞便污染食品的指標菌,MPN值愈低則說明食品受糞便污染程度及對人體健康危害程度愈低。
2、作為腸道致病菌污染食品的指針,大腸菌群數(shù)量越多則腸道致病菌存在的可能性就越高,但兩者之間并不總是呈平行關(guān)系。
糞大腸菌群檢測 檢測標準
■GB 4789.3-2016 食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗大腸菌群計數(shù)
■GB 4789.38-2012 食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗大腸埃希氏菌計數(shù)
■GB 4789.39- -2013 食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗糞大腸菌群計數(shù)
■GB 4789.6- 2016 食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗致瀉大腸埃希氏菌檢驗
■GB 4789.36-2016 食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗大腸埃希氏菌O157:H7/NM檢驗。
■SN/T 3924-2014 出口貝類中大腸菌群、糞大腸菌群檢測方法
■SN/T 0169-2010 進出口食品中大腸桿菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌檢測方法
糞大腸菌群檢測 檢測優(yōu)勢
中科檢測擁有10000余平方米專業(yè)檢測實驗室,配備各領(lǐng)域檢測專用高精端進口儀器萬余合/套,具備雄厚的專業(yè)實力。同時,中科檢測是國科控股旗下獨立第三方檢測機構(gòu),我們是您品質(zhì)的保證。
糞大腸菌群檢測 報告用途
產(chǎn)品質(zhì)控:國內(nèi)外市場銷售,資質(zhì)認證等等;
電商品控:產(chǎn)品進入超市或賣場,網(wǎng)站商城等;
貿(mào)易活動:政府部門、事業(yè)單位招投標、申請補助等;
工廠評估:工商抽檢或市場監(jiān)督等;